大家好我是查理,最近跟女友慶祝三週年交往紀念,所以找了一間位在大安區,東區市民大道旁邊的這個無菜單料理餐廳,旁邊就有市民大道的停車場可以臨停,非常方便,它就是精緻的日式料理-梟FUKUROU!我們這次吃的餐點是1500/人,共15道無菜單料理,查理吃過真真奄、初魚鐵板燒,查理認為這個價格和其他無菜單日式料理餐廳來比較,價位相對親民很多,算是非常高CP值的無菜單創作料理店,那總共有哪些呢?查理今天帶大家來一探究竟!

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【無菜單料理】梟FUKUROU第一道美食:

鮭魚卵配飯,每一顆都很好吃,咬下去後會在嘴裡爆汁,相當有趣。

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【無菜單料理】梟FUKUROU第二道美食:

新鮮處理過的鮑魚,吃起來相當清爽,口感Q彈。

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【無菜單料理】梟FUKUROU第三道美食:

這道查理比較不愛,它是起司奶油,吃下去後味道非常濃郁,而且很甜膩,我自己覺得需要配點飯才吃得下去,不過或許有些人覺得好吃XD

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【無菜單料理】梟FUKUROU第四道美食:

由於小弟不太吃生魚片,所以請師傅變成炙燒。

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【無菜單料理】梟FUKUROU第五道美食:

一樣是炙燒過後的生魚片,也不錯吃。

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【無菜單料理】梟FUKUROU第六道美食:

烏魚子配什麼日本運來的海苔,味道確實和一般台灣可以吃到的海苔口感不太一樣,每道菜上菜時,師傅都會很用心的跟我們介紹菜色的由來和原料。

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【無菜單料理】梟FUKUROU第七道美食:

這道是查理心中的前三名,好像是什麼鱸魚之類的,吃下去很軟,入口即化!

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【無菜單料理】梟FUKUROU第八道美食:

烤土司配魚肉,這道也不錯,吐司烤的很剛好很酥脆。

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【無菜單料理】梟FUKUROU第九道美食:

又到了我最愛的料理,鮭魚卵+蟹肉+蒸蛋,超級好吃的必吃日式料理組合之一。

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【無菜單料理】梟FUKUROU第十道美食:

第一名出爐!A5和牛咖哩飯,牛肉配上清爽的咖哩,吃下去真的是入口即化的那種,和牛一點都不乾澀,軟到直接黏在舌頭上,很甜!

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【無菜單料理】梟FUKUROU第十一道美食:

A5和牛波蘿漢堡,相當有飽足感的一道菜。

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總共是15道料理,不過由於當時忙著聊天,漏拍四道,只記得有一道是檸檬雞腿串,也非常好吃!今天的照片分享就到這邊!謝謝大家!

推薦閱讀:2022無菜單日式料理推薦》松山美食【真真庵】分享介紹!

 

另外以下附上梟FUKUROU資訊-

梟FUKUROU/FB粉絲專頁:

https://www.facebook.com/%E6%A2%9FFUKUROU-106371318586906/

梟FUKUROU營業資訊:

梟FUKUROU 介紹一覽表
餐廳名稱 梟FUKUROU
餐廳評價 4.9顆星
餐廳地址 台北市大安區市民大道四段138-3號1樓
聯絡資訊 0976 364 767(需先預訂)
營業時間 18:00-凌晨2:00(週一公休)
餐廳價格 1500/15道料理,不收服務費,吃完後付
推薦對象 想體驗無菜單料理、高CP值精緻日式料理

 

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