好物評測室【查理嚴選】排行榜

大家好我是查理，今天要來分享介紹一間位在松山區的巷弄美食，高級無菜單料理，它就是精緻的日式料理－真真庵壽司割烹！我們這次吃的餐點是2500/人，共13道無菜單料理，不過由於當時有兩道不好拍，所以這次只拍了11道日式料理，那究竟有哪些，我們馬上來看看吧！

＊此篇為純粹分享食物照片

【無菜單料理】真真庵壽司割烹第一道美食：

類似龍蝦果凍，吃起來口感非常清爽不黏膩

【無菜單料理】真真庵壽司割烹第二道美食：

原諒我平常不太吃魚，生魚片也很好吃，真的不知道這是什麼魚，所以大家可以自己看照片查詢XD

【無菜單料理】真真庵壽司割烹第三道美食：

黑鮪魚生魚片，非常好吃，富彈性，入口即化

【無菜單料理】真真庵壽司割烹第四道美食：

由於小弟不太吃生魚片，所以請師傅變成炙燒

【無菜單料理】真真庵壽司割烹第五道美食：

一樣是炙燒過後的生魚片

【無菜單料理】真真庵壽司割烹第六道美食：

好像是什麼銀針魚，雖然不太吃生魚片，但這個出乎我意料的好吃，也是非常Q彈

【無菜單料理】真真庵壽司割烹第七道美食：

山葵醬加在上面很好吃，同樣為炙燒過後的生魚片，真真奄的無菜單日式料理裡面，有非常多生魚片，建議喜歡吃生魚片的再來！

【無菜單料理】真真庵壽司割烹第八道美食：

鮭魚卵＋蟹肉＋蒸蛋，這一直都是我覺得最好吃的組合，大概僅次於第一道的龍蝦果凍！

【無菜單料理】真真庵壽司割烹第九道美食：

高級海膽，這應該是所有無菜料日式料理裡面必定會出現的一道菜，查理女友也非常愛這道，雖然我本人沒有很喜歡，但確實網路上都說這道是一定要的XD

【無菜單料理】真真庵壽司割烹第十道美食：

類似炸雞肉的可樂餅，不錯吃

【無菜單料理】真真庵壽司割烹第十一道美食：

A5和牛，很多汁

總共應該是13道料理，不過查理漏拍兩道，下次再分享其他無菜單日式料理，今天的照片分享就到這邊~

推薦閱讀：2022無菜單日料推薦》大安美食【梟FUKUROU】體驗介紹

另外以下整理真真奄營業資訊：

真真庵壽司割烹FB粉絲專頁：

https://www.facebook.com/shin27190005/

真真庵壽司割烹營業資訊可直接看以下商家資訊：

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